Depuis 30 ans, nous fabriquons nos fromages frais, notre fameux Brocciu Frais AOP ainsi que nos fromages affinés fermiers de chèvre et brebis, uniquement à base de lait Corse provenant de nos propres troupeaux.
Nous proposons également des produits à la vente directe dans notre fromagerie, pour une étape gustative au détour d’une promenade dans notre région du Nebbiu.